Sałatka kurczak „Gyros” z ananasem

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • kapusta pekińska
  • puszka ananasa (z lenistwa biorę już pokrojony)
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • przyprawa kurczak – gyros
  • majonez

 

Wykonanie:

  • garść rodzynek i orzechów zalewam wrzątkiem i odstawiam na ok. 20 min
  • pierś z kurczaka myję i kroję w kosteczkę a następnie obtaczam w przyprawie kurczak – gyros (zawsze schodzi jedno opakowanie przyprawy) i wrzucam na patelnię
  • kapustę pekińską należy skroić raczej drobno  (ja dziabię kapuchę na pół, potem tę połówkę na pół i jadę z cienkimi paseczkami) 😉
  • jeśli kupiliście ananasa w krążkach to należy go pokroić na drobniejsze kawałki no chyba, że jak ja poszliście na łatwiznę i macie już ananasa w kawałkach
  • w międzyczasie kiedy kroicie, przemieszajcie kurczaka na patelni 😉
  • no to teraz łączymy: kapusta, ananas, orzeszki z rodzynkami, kurczak – ostudzony! oraz majonez do smaku
  • mieszamy i

 

SMACZNEGO!

20140306-152613.jpg

20140306-152627.jpg

20140306-154756.jpg

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.